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domingo, 2 de octubre de 2011

Pasticcio All'Italiana & Kiehl's

Por fin llegó, sobretodo gracias a una amiga mi primer catering para una tienda aqui en Barcelona Kiehl's. Se trató de un pequeño pica pica para la presentación de uno de sus nuevo producto  Rosa Artica una crema perfecta para dia y noche y que dona a la piel mas firmeza y suavidad! Pasar por Kiehl's estoy segura que os incantará como la mayoría de sus productos!
Volviendo a mi primera pequeña experiencia a continuación os detallo lo que ofrecimos a todas las clientas que occurieron para el workshop el 23 de Septiembre:

Baci di dama salati con mousse al pesto;
Girelle di pane alle 3 mousse: mousse de salmon, mousse de aceitunas negras y mousse de rucula;
Bolsitas de Salatini: salatini con almendras, al tomate y con frankfurt;
Sushi de mortadella con pistachos;
Tostadas de queso de cabra y cebolla roja de Tropea.

Los colores de la comida fueron eligidos en funcion de la presentacion del producto! el violeta de las cebollas y las aceitunas negras para recordar la flor, y el verde de los pistacchos y la rucula para su increible confeccion.
Mas abajo os enseño un detalle de como había organizado la mesa en esta ocasión y de una de las bolsitas.


Un saludo y espero que estas ideas os gusten!

Ilaria

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