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sábado, 19 de febrero de 2011

Calabacines con Buenas Migas

Un Aperitivo perfecto y super rapido!
Ingredientes:
2 Calabacines;
pan rallado;
sal y pimienta;
parmesano y Gavoi (si no teneis gavoi podeis utilizar un queso muy curado y sabroso);
perejil;
ajo.

Cortar los calabacines en tiras muy finitas. Extenderlas sobre una placa de horno. A parte mezclar el pan rallado el perejil, el ajo con sal y pimienta.  Condimentar los calabacines con esta mezcla. Por ultimo ponemos el parmesano, un poco de aceite, y medio vaso de agua.
Dejar el todo en el horno unos 15 minutos a 250ºC. Los calabacines estaran listo en cuanto empieze a formarse una corteza crujiente.


































Buon Finger a todos!

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