Nachos con Guacamole

Ingredientes:
2 Guacamoles maduros;
2 tomates maduros;
1 lima (zumo);
media cebolla;
aceite  virgen extra;
1/2 ajo;
sal;
pimienta;

Procedimiento:
cortar el guacamole maturo en trozos y machacarlo un poquito (honestamente no me gusta utilizar la procesadora porque la salsa se hace demasiado liquida :-P), añadir los tomates cordados en cubitos, la cebolla, medio ajo picado y mescar bien. Una vez hecho esto teneis simplemente que condimentar con aceite,  zumo de  lima, sal y pimienta y vuestro dip ya está listo! podeis servilos con nachos (en mini porciones, perfecta para un aperitivo con amigos y de gran efecto) así como os enseño en la foto o acompañarlo con un poco de pan de pita.

Buon FigerFood a tutti!