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viernes, 4 de marzo de 2011

Tomini con Spaghetti de Calabacin

Ingredientes para 2 personas:
2 Tomini;
4 lonchas de Speck;
2 calabacines;
aceite;
sal;
pimienta;
4 cucharadas de soja.

Procedimiento:
Un segundo super rapido y de gran effecto. Cojer los Tomini y envolverlos con Speck. Ponerlos al horno hasta que el Speck se dore (se tienen que dejar unos 10 minutos a 180ºC).
Limpiar los calabacines y cortarlos con la ayuda de un rallador por su longitud como unos Spaghetti.
una vez hecho esto, saltear los calabacines en un poco de aceite durante unos 2-3 minutos, añadirle 4 cuccharadas de soja y dejarlos unos 3 minutos mas.

El calabacin será la base de vuestro plato y los Tomini tendrán que ir sobre esta base.

Buon Finger  a Todos

2 comentarios:

  1. è bella questa tua ricetta: mi piace molto l'accostamento dei sapori che hai fatto... è un bel finger food! Mi piacerebbe provarla... solo scusa non ha capito cosa bisogna fare con i tomini prima di avvolgerli nello speck.... A presto
    Daniela

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  2. semplicemente avvolgerli nello speck prima di infornarli :o)
    grazie mille della visita Daniela!i prossimi post inizierò a tradurli anche in italiano

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